主食
パキスタンはもともとインドから分離した国であるため、食べ物は北インドの食べ物と非常に似ています。その構成は、小麦粉や米を中心とする主食と、香辛料をふんだんに使って料理する副食、そして豊富な各種の肉や乳製品からなります。メインの料理はやはりカレー味のものが多いですが、羊肉、鶏肉、野菜など、種類は様々なものとなっています。
デザート
デザートでは、ミルクを煮詰めたものであるコーヤーに、砂糖、ナッツ、香辛料を加えて作られるマタイ、キールは濃厚でコクがあり、強い甘みのものが多くなっています。
ジャンク
サモサという、小麦粉の生地でカレー味の肉や野菜の煮物を包み三角形にして油で揚げたものが、最も一般的なスナックとして好んで食べられています。特に、じゃがいもとグリーンピース入りのアルー・マタル・サモサはよく作られ、屋台などでたくさん売られています。
果物
